Autour du chou kale

Depuis que j'en entendais parler, je n'arrivais pas à en trouver alors inutile de dire que quand j'en ai trouvé, j'en ai profité! Je l'ai cuisiné à toutes les sauces (enfin, façon de parler!).

Sauté avec des crosnes, de l'ail et du piment

en salade avec de l'avocat, de la mangue et des cranberries

au wok avec du poulet, des abricots secs et des noix de cajou

en risotto avec des patates douces et du piment 

en chips au sésame...

Un régal! Et en plus, c'est plein de vitamines, quoi de mieux pour affronter l'hiver en pleine forme?